O ‘Lagar do Marmelo O Melhor Azeite do Mundo’ da Oliveira da Serra, foi distinguido no prestigiado concurso Mário Solinas, na categoria Frutado Verde Ligeiro

azeite oliveira da serra 500

Harmonioso e equilibrado, com aromas verdes que despertam sensações inigualáveis, sendo ideal para degustar como entrada, mergulhando pedaços de pão, ou para finalizar pratos. Suave e distinto, um azeite que resulta de um ano de trabalho intenso e que celebra cada gota do empenho de Oliveira da Serra, numa Edição limitada de 6.000 garrafas.

A atribuição da medalha de ouro no Concurso Mario Solinas, para o azeite que foi considerado o melhor azeite do mundo.

Oliveira da Serra deu vida ao maior olival do mundo, plantando mais de 10 milhões de oliveiras, uma por cada português, e construiu um lagar único, no coração do principal núcleo de olivais, em Ferreira do Alentejo. Isto permite que o tempo decorrido entre a apanha das azeitonas e a extração do azeite seja o menor possível, o que contribui para a preservação da sua riqueza organolética, maximizando a sua qualidade.