Azeite de Quinta Virgem Extra – Gourmet da Herdade de Vale de Arca, um azeite de indiscutível qualidade que vale a pena apreciar
Azeite complexo, suave e equilibrado, ligeira a medianamente frutado de azeitonas verdes e maduras, com notas marcadas de verde folha de oliveira, erva e tomateiro, frutos secos e frescos, como tomate, muito ligeiramente amargo e picante, com alguma persistência na boca. Acidez 0,2%. Um azeite de que se poderá dizer que é arte de quem sabe realmente o que faz.
Mais informação em www.farmoliveoil.com/
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