Dois vinhos brancos de aromas frescos que convidam à descoberta das características intrínsecas de cada casta provenientes da Herdade do Esporão.
por Mário Rodrigues
O Esporão, produtor de vinhos e azeites do Alentejo e Douro, lançou as novas colheitas do monocasta Verdelho 2012 e Duas Castas 2012, que este ano combina as castas alentejanas Roupeiro e Arinto. As diferentes castas utilizadas nestes vinhos encontram no terroir da Herdade do Esporão uma expressão única, resultante da combinação das características de solo e clima. À natureza alia-se o trabalho de David Baverstock, enólogo-chefe do Esporão e de Sandra Alves, enóloga do Esporão para os vinhos brancos, na selecção das castas e lotes a integrar em cada colheita.
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