José Avillez apresenta o livro

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Um livro bilingue (português e inglês) com receitas fáceis de preparar, inspiradas na cozinha tradicional portuguesa e com influências de algumas viagens

Cantinho do Avillez 260

José Avillez regressa à escrita com um livro imperdível que dá a conhecer algumas das receitas de sucesso do seu restaurante Cantinho do Avillez, um dos pontos de encontro mais procurados da cidade de Lisboa. Um livro bilingue (português e inglês) com receitas fáceis de preparar, inspiradas na cozinha tradicional portuguesa e com influências de algumas viagens. Peixinhos da horta, Farinheira com crosta de broa e coentros, Crumble de morcela e maçã, Camarões salteados com erva príncipe e gengibre, Bife à Cantinho, Lascas de bacalhau com ovo BT, Bolo de chocolate, Avelã. Estas são apenas algumas das receitas de sucesso do Cantinho do Avillez que vai encontrar neste livro. Receitas fáceis de preparar e fotos divertidas que dão a conhecer o ambiente descontraído do Cantinho do Avillez e a boa disposição da equipa, segundo José Avillez.

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