Esporão comemora 40 anos

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Em Reguengos de Monsaraz, nasceu em 1973, o projeto Esporão, da vontade incondicional de fazer os melhores vinhos

Esporão 40 Anos_Jantar 350

Para assinalar a data, o Esporão promoveu um jantar de celebração, no passado dia 27 de setembro, na Herdade do Esporão, que reuniu algumas das personalidades que marcaram e continuam a marcar o percurso da empresa, como parceiros, artistas, imprensa, representantes do governo, família e amigos.

A história do Esporão começou por ser contada numa Prova Técnica, para críticos de vinho Portugueses e internacionais, conduzida pelo Enólogo-chefe, David Baverstock. Foi apresentada uma seleção de 13 vinhos, com destaque para colheitas antigas de brancos (Esporão Reserva Branco 2004 e 1996), de tintos (Esporão Reserva Tinto 2004 e 1996 e o Esporão Private Selection Tinto 2001) e ainda outros vinhos emblemáticos, como o topo de gama Torre 2007,  ou o Quinta dos Murças Reserva 2008, o primeiro vinho produzido na Quinta dos Murças. No jantar, que teve lugar nas Caves onde os melhores vinhos repousam em 1.800 barricas de carvalho, os convidados puderem escutar os cantes tradicionais do Alentejo, pelas vozes do Rancho de Cantadores de Aldeia Nova de São Bento. E porque no Esporão, vinhos e gastronomia são indissociáveis, o jantar apresentou propostas gastronómicas inspiradas nas receitas tradicionais da região, preparadas pelo Chef do restaurante da Herdade, Miguel Vaz. Para o final foi deixada a última  surpresa e raridade: um ensaio de enologia, um vinho fortificado da casta Verdelho, com 8 anos de estágio. O dia seguinte foi consagrado à adiafa, com um almoço para 350 pessoas, onde família, colaboradores e parceiros do Esporão celebraram os 40 anos do projeto. O almoço foi animado pela banda portuguesa, Kumpania Algazarra. A apresentação, de “A Nossa Razão de Existir”, em que foi partilhada a missão do Esporão , pelo Administrador João Roquette, e posteriormente assinada por todos os colaboradores, foi o momento mais envolvente do dia.

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