Vinho Antão Vaz da Adega Vinhos de Serpa
O vinho branco produzido exclusivamente a partir da casta Antão Vaz, tem estrutura, complexidade e equilíbrio, sendo diferenciado pela sua vinificação, realizada com a mínima intervenção, e com estágio em cubas de inox sob borras finas
Novas colheitas de Vinhas Antigas Tinto e Branco
Vinhos com origem numa parcela única de vinha centenária Quinta da Vineadouro lança novas colheitas de Vinhas Antigas Tinto e Branco
Três Bagos com Reserva e Sauvignon Blanc
Se o primeiro é um típico branco de blend, feito com castas autóctones do Douro, o segundo é um vinho 100% varietal da casta que lhe dá nome, mas com a impressão digital do terroir da região bem presente
Nova carta no In.Vulgar
O In.Vulgar apresentou uma nova carta para a estação quente, recheada de sabores tipicamente portugueses, como o espadarte de Sesimbra, leitão de Cantanhede ou maçã de Alcobaça, não faltando produtos frescos da época para uma viagem pela gastronomia nacional
Nova carta do Paço dos Cunhas
O Paço dos Cunhas, restaurante de cozinha de autor e um dos ícones da vila de Santar, no Dão, lançou uma carta para a estação quente que homenageia tradições e costumes ancestrais da região, reinventando sabores e privilegiando a excelência dos produtos locais
Club Sushi & Disco
Este verão, o Le Club transforma-se e dá lugar ao Le Club Sushi & Disco, juntando-se agora à emblemática discoteca do Grande Real Santa Eulália Resort & Hotel Spa, em Albufeira, os sabores da cozinha japonesa
Mesa de Lemos tem carta nova
O chef Diogo Rocha tem carta nova, com pratos mais frescos para o restaurante estrelado na Quinta de Lemos, em Viseu, na mesma linha que marca a gastronomia servida no Mesa de Lemos, agora com produtos de época do verão, num menu mais fresco e…
Novo Conceito Único de Parcela
As propriedades do Douro são uma listagem de parcelas, sem estarem agregadas numa quinta. O insólito denuncia um cadastro vitícola desatualizado. A Prodouro quer aproveitar o novo Conceito Único de Parcela para dar a volta ao problema e tornar oficiais as quintas da região
Carnes da Montanha
As Carnes da Montanha estiveram em destaque no 11º Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Portuguesas, promovido pela CNEMA e pela Qualifica/oriGIN Portugal, que tem como objetivo premiar, promover, valorizar e divulgar os produtos tradicionais, genuínos e exclusivamente produzidos em Portugal
Alivetaste-Sabores da Vida 2022 veste-se de ecologia
Coleção de vestuário profissional que integra subprodutos da vindima teve lançamento mundial no Porto, na VI edição do Alivetaste-Sabores da Vida, que esteve vestida de inovação e ecologia
Real by Casa da Calçada com a cozinha do chef Hugo Rocha
O Real apresenta um menu de degustação disponível ao jantar, que inclui uma entrada fria – Sapateira, salada russa e maracujá da Madeira -, e também uma entrada quente – Lula de anzol, manteiga de cabra e alcaparras, confecionadas pelo chef Hugo Rocha
Colheitas DOC Douro da Adega de Favaios
A aldeia vinhateira dos moscatéis do Douro tem excelentes condições para a produção de brancos de altitude. As novas colheitas DOC Douro Casa Velha da Adega de Favaios evidenciam a vitalidade desta cooperativa de viticultores, 70 anos após a sua fundação
Makro Portugal distingue Chefe Cozinheiro do Ano
Ana Magalhães, do Restaurante Six Senses Douro Valley, em Lamego, foi a grande vencedora do CCA 2022, uma iniciativa das Edições do Gosto
Summer Wine School no Wow
Para quem começa o verão com sede de aprender, para além dos workshops e provas já habituais, a Escola de Vinho do WOW criou a Summer Wine School, que vai durar de julho a setembro e promete formações leves, divertidas, mas igualmente didáticas
Jantares à luz das estrelas na Casa da Calçada
Com o céu estrelado de Amarante como cenário ideal, a proposta do chef Tiago Bonito é de uma inesquecível experiência gastronómica em que as suas criações prometem noites encantadas
Enoturismo nos 40 anos de Soalheiro
40 anos depois de ter nascido a primeira marca de Alvarinho em Melgaço, é tempo de celebrar o território e as mais de 150 famílias que fazem do Soalheiro uma referência na região
O primeiro DOC branco da Casa Relvas
Depois de em 2020 apresentar o DOC Redondo, o produtor alentejano aposta na região da Vidigueira para diversificar o seu portfolio de vinhos, com o lançamento do novo DOC Vidigueira
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