Gastronomia asiática na nova carta do Mirante Rooftop Bar
O Senhora da Rosa Tradition & Nature Hotel antecipa-se à primavera e apresenta uma nova carta no Mirante, Rooftop e Gastrobar, inspirada na gastronomia oriental, com criações inovadoras do chef brasileiro Maycon Melo que assume agora a cozinha do restaurante.
Novas colheitas 2022 da Casa Relvas
A Casa Relvas lançou duas novas colheitas dos seus monocastas brancos, o Casa Relvas – Vinha do Monte do Poço – Rabo de Ovelha 2022 e o Casa Relvas – Vinha da Safa – Sauvignon Blanc 2022.
Vidigueira Vinho 2023
A Câmara Municipal de Vidigueira vai organizar, nos dias 7, 8 e 9 de abril, o evento Vidigueira Vinho que pretende promover os vinhos da sub-região vitivinícola de Vidigueira, além de outros produtos de excelência do concelho e a gastronomia tradicional.
Casal Sta. Maria com vinhos nos hotéis Nomade
Depois de um ano de negociações, Casal Sta. Maria anuncia a presença dos seus vinhos, em dois hotéis do Grupo Nomade: o Hotel Nomade e o Hotel Be Tulum. Os vinhos 3000 Rosas, Pêndulo, Chardonay e Savignon Blanc compõem agora a carta de vinhos dos…
Queijo de Azeitão entre os 50 melhores queijos do mundo
As Queijarias Simões, Artesanal Vítor Fernandes, JD Setúbal, da São e Terras de Portinho, foram distinguidas recentemente pelo Queijo de Azeitão produzido no concelho de Palmela, que integra a lista dos 50 melhores queijos do mundo da publicação internacional “Taste Atlas”.
Novos pratos no restaurante Memória
Considerado um dos melhores 20 novos restaurantes do mundo pela CNN em 2020, o Memoria rapidamente se afirmou como um verdadeiro oásis para todos os que procuram o conforto da comida italiana associado a um espaço bonito e elegante.
10ª Edição do Concurso Vinhos de Portugal
O Grande Júri da 10ª Edição do Concurso Vinhos de Portugal, iniciativa da ViniPortugal que vai distinguir a diversidade e a excelência dos vinhos produzidos em território nacional, já está definido e este ano conta pela primeira vez, com uma jurada internacional, Cathy van Zyl,…
A Gamba-da-Madeira no almoço “12 chefs 12 meses”
Nesta edição, o chef convidado é o Diogo Rocha, do Mesa de Lemos (1* Michelin), que vai trabalhar em conjunto este produto exclusivo da Região Autónoma da Madeira, num menu especial dedicado à gastronomia do arquipélago, no dia 25 de março, organizado pelo chef Júlio…
O 3.000 Rosas do Casal Santa Maria
Numa homenagem a Baron Bodo von Bruemmer, fundador da marca Casal Sta. Maria, o vinho rosé 3.000 ROSAS é a opção perfeita para aproveitar a próxima estação, com uma opção fresca e irresistível.
Cozinha japonesa do Mattë
Com uma cozinha tradicional, de origem, e alguns toques de extravagância, o novo menu do Mattë é o pretexto perfeito para uma viagem memorável ao Japão.
JNcQUOI Avenida com tapas de Espanha
É já no dia 22 de março que o JNcQUOI Avenida abre portas para receber aquele que é atualmente considerado o melhor restaurante de tapas em Espanha, o Bar Manero.
Frederico Falcão reeleito Presidente da ViniPortugal
Frederico Falcão acaba de ser reeleito como Presidente da Direção da ViniPortugal, Associação Interprofissional do Vinho, para o triénio 2023/2025, na Assembleia Geral que teve lugar esta sexta-feira, 17 de Março, nas instalações do CNEMA, em Santarém.
Drogaria com menu do chef João Hipólito
O restaurante Drogaria mantém a sua essência, de sabores contemporâneos com inspiração na gastronomia tradicional portuguesa, num encontro harmonioso entre a tradição e o presente, criado pelo chef consultor João Hipólito.
Mind The Glass lança a ‘Baga Experience’
A casta que é ex-líbris dos vinhos da Bairrada vai estar em destaque no Mind The Glass, na semana especial da Baga que irá decorrer de 21 a 25 de março.
25º Painel Nacional de Avaliação de Vinhos
Este painel de avaliação funciona no Hotel Hilton Porto-Gaia e é agora composto por 15 personalidades ligadas aos sectores dos vinhos e gastronomia que, através de propostas alicerçadas nas preferências individuais, dão o mote para uma avaliação cega e descomprometida dos produtos vínicos portugueses
ViniPortugal na Prowein
A ViniPortugal está a caminho da Alemanha para marcar presença na 27ª edição da ProWein que decorre de 19 a 21 de Março, em Düsseldorf.
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