Bairrada é palco de grandes eventos vínicos
A região é palco de três grandes eventos vínicos, a realização da 19.ª Gala da Revista de Vinhos, o concurso Portugal Wine Trophy e a Gala de Entrega dos Prémios do Concurso Vinhos de Portugal
13ª edição Essência do Vinho – Porto
A organização do evento empreendeu um sério esforço e confirma a presença de quase meia centena de conceituados especialistas em vinho, oriundos de 13 países
Vinhos Portugueses em destaque na Prowein
Mais de 150 produtores participam no mais relevante certame internacional, que decorre de 13 a 15 Março em Dusseldorf, na Alemanha
“Wine & Gastronomy Experience”
Restaurante Antiqvvm, no Porto, arranca com primeira edição de iniciativa gastronómica “Wine & Gastronomy Experience by Chef Vítor Matos”, dia 26 de fevereiro, tendo os vinhos Churchill’s como protagonistas
Enólogo Bernardo Cabral
Os conselhos de harmonizações como parte integrante do serviço de vinhos nos restaurantes, quando bem feito, é uma mais valia para o restaurante
Quinta do Regueiro entre os melhores
O ano 2016 começou da melhor forma para a Quinta do Regueiro, com a distinção da revista Wine – A Essência do Vinho para o Alvarinho Quinta do Regueiro Primitivo 2014, como um dos 12 melhores vinhos portugueses do ano
Um copo de vinho sem abrir a garrafa
Agora é possível abrir uma garrafa, provar o vinho e voltar a guardá-la, sem comprometer a sua qualidade, através do Coravin, um sistema que permite servir vinho da garrafa sem nunca retirar a rolha
50 milhões nas exportações de vinhos verdes
A Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) vai investir três milhões de euros na promoção da Denominação de Origem Vinho Verde, na Indicação Geográfica Minho e no produto enoturístico Rota dos Vinhos Verdes
Vinhos Quinta de S. José de Peramanca
João Grave produtor do Quinta de S. José de Peramanca, fará a apresentação dos vinhos em prova
Uvas do Douro, ideias da Madeira
Dois enólogos juntaram-se com o objetivo de criar um vinho sem preconceitos, o Conceito by Barbeito Porto Branco NV, uma nova abordagem ao vinho do Porto que já está disponível no mercado
Bomboca com recheio de gelado da Santini
Na gama de chocolates do Santini há agora uma bomboca com recheio de gelado e dois novos bombons para provar
Plantação e fertilização da vinha
A Academia do Vinho Verde e a Estação Vitivinícola Amândio Galhano (EVAG) promovem, durante os meses de Fevereiro e Março, três sessões de formação gratuitas dedicadas à abordagem teórico-prática de “Plantação e fertilização da vinha”
‘Senhor do Vinho’
Revista de Vinhos consagrou a carreira do bairradino Luís Pato, que foi o grande vencedor dos “Óscares do Vinho” ao receber o prémio ‘Senhor do Vinho’
Projeto Endógenos com ostras
A 11ª edição do projeto Endògenos vai ter lugar no restaurante Le Moustache Smokery, em Lisboa, quinta-feira dia 25 de Fevereiro, no qual o produto autóctone eleito é a Ostra, um menu especialmente criado pelo Chef Daniel Cardoso
Santiago com Queijo Fresco Sem Lactose
A Queijos Santiago, maior produtora nacional de queijo fresco, acaba de lançar o Queijo Fresco Meio Gordo sem Lactose
Silk Club lança o “Food Art Menu”
Com o intuito de promover a arte nacional, o Silk Club seleciona alguns artistas plásticas portugueses e cria o “Food Art Menu”
Prova Vertical da Aveleda no Porto
História do produtor líder da região dos Vinhos Verdes em destaque na prova do próximo dia 19 de Fevereiro, pelas 18h30, na Sala de Provas dos Vinhos de Portugal, no Palácio da Bolsa, no Porto
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