“Fundão, Aqui Come-se Bem”
Festival Gastronómico “Fundão, Aqui Come-se Bem – Sabores da Páscoa” no Fundão
Cultura urbana do Japão à mesa
Uma reinterpretação de sabores que oscila entre o urbano e a tradição fazem a carta do Miss Jappa, o novo restaurante de gastronomia japonesa, no Príncipe Real, com assinatura da Chef Anna Lins
Montiqueijo aumenta produção em 2015
A Montiqueijo, marca portuguesa produtora de queijos e a única com produção desde a origem, anuncia que o seu volume de negócios em 2015 superou os 5,2 milhões de euros, registando um crescimento de 2% face ao ano anterior
Vinhos Portugueses em destaque na Prowein
Mais de 150 produtores participam no mais relevante certame internacional, que decorre de 13 a 15 Março em Dusseldorf, na Alemanha
White Port 10 anos
Fresco, equilibrado e especiado, o Quinta do Portal White Port 10 anos é a mais recente novidade deste produtor duriense, que os seus responsáveis acreditam ser um contributo importante para a renovação do perfil dos vinhos do Porto
Rota das Estrelas no The Yeatman
“É a pronúncia do norte, corre o rio para o mar”, a letra é dos GNR, mas poderia ser a descrição da próxima edição da Rota das Estrelas no The Yeatman
“Março com Sabores do Mar”
“Propostas Gastronómicas com Sabores do Mar” em exposição no Centro de Informação Turística do município de Esposende
Lavradores de Feitoria na Noruega com ‘Cheda’
Lançamento da marca ‘Cheda’, com a entrada do tinto, dar cartas neste que é um dos mais importantes mercados para o produtor duriense
Formação a Copo no Porto e em Lisboa
Formações de acesso gratuito nos dias 14 e 21 de Março, na Sala de Provas do Porto, no Palácio da Bolsa, e nas instalações da ViniPortugal, no Edifício IVV, em Lisboa, das 15h00 às 18h00
“Melhor Arroz de Portugal”
Candidaturas para a 4ª edição do “Melhor Arroz de Portugal” abriram dia 7 de Março, numa organização da Unilever Food Solutions, que volta a desafiar os restaurantes portugueses
Mirabilis Grande Reserva 2014
O vinho Mirabilis Grande Reserva 2014, da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, destacou-se nos vinhos brancos como o vencedor desta categoria na Prova “TOP 10 Vinhos Portugueses”, da Revista Wine – Essência do Vinho
Novos pratos no Il Matriciano
O restaurante Il Matriciano, em S. Bento, Lisboa, acrescentou alguns novos “piatos” à sua ementa de Inverno que, assim, ganhou mais sabores de Roma
Iniciativa inovadora “Meat The Chef” no Porto
O Embaixador do melhor Beef & Wine da cidade do Porto (o restaurante RIB), com o chef Rui Martins, continua a inovar e apresenta agora os encontros – “Meat The Chef”, em que os chefs vão “reinterpretar” menu do restaurante Rib Beef & Wine
Prémios para Quinta de Lemos
Um “Diamond Trophy”, duas medalhas de Duplo Ouro, quatro de Ouro e duas de Prata foram os prémios que a Quinta de Lemos recebeu nos Sakura Japan Women’s Wine Awards, além de Robert Parker que classificou a maior parte dos vinhos que foram a prova…
Novos vinhos Herdade das Servas
Duas referências aguardadas do produtor Herdade das Servas, que agora lança o ‘Monte das Servas Escolha’ branco e rosé 2015
Vértice Cuvée non vintage
O espumante premium do Douro passa a incorporar vários anos de colheita, seguindo a filosofia dos grandes clássicos de Champagne
Azamor lança formato Magnum
A adega boutique do Alentejo lança agora dois dos seus vinhos mais procurados em novo formato, o Azamor Tinto, em formato Magnum (1,5 L)
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