Costeletão de vaca velha
Prato de carne com origem nos bascos, muito saborosa e pode ser degustada no restaurante Vinus em Vila Nova de Gaia
Lombo de Bacalhau
Um espaço a não perder que todos devíamos visitar, pela localização e pela cozinha.
Queque de noz
Um imperdível queque de noz, servido mal cozido com gelado de ovos moles e creme de ovos.
Queques de Alheira com Grelos
Assim nasceram estes “Queques de Alheira com Grelos” um petisco a não perder e de entre muitas outras opções.
Cogumelo portobelo recheado
Cogumelo portobelo recheado de alheira transmontana com beldrejos de rúcula
Joelho de porca assado no forno
Joelho de porca assado no forno com vinho do Porto no restaurante Papas Zaíde na bonita aldeia vinhateira de Provesende.
Concept burger b.muu
Nascida do empreendorismo de Manuel e Marta Carreto, aposta na melhor carne ribatejana para preparar diariamente deliciosos hambúrgueres vendidos crus
Cabrito do “O Valério”
Este cabrito de leite fantástico só está disponível por marcação e vale bem a pena
O lavagante
Este prato, um dos musts da ementa do restaurante The Yeatman, tem a assinatura do chef executivo Ricardo Costa
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