Com três menus diferentes, as propostas de degustação do Nomiya permitem descobrir sabores únicos da cozinha japonesa, em Viseu

Cada vez mais apreciada pelos portugueses, a cozinha japonesa permite-nos entrar numa grande viagem apenas pelo paladar. Com a ambição de disponibilizar uma experiência mais envolvente e diferenciadora, o Nomiya apresenta três menus de degustação únicos, com preços que variam entre os 22€ e os 60€.

O Nomiya Set (22€) é composto por duas mini entradas, 14 peças de sushi, sopa miso e aburi. Quem quiser ter a oportunidade de experimentar mais entradas poderá optar pelo Nomiya Experience (26€) que inclui 4 mini entradas, que se juntam às restantes propostas.

Os verdadeiros amantes de sushi e de gastronomia não vão resistir à multiplicidade e imprevisibilidade de sabores do Nomiya Premium (60€). Este menu representa uma viagem em vários momentos: começa com 3 entradas, seguem-se 20 peças de sushi premium (com trufa, vieiras, foie gras, toro, hamachi ou camarão), sopa miso e termina com aburis.

Na lista de entradas e peças principais estão sempre disponíveis ingredientes premium como vieiras, toro, trufa e foie gras fresco. Hosomaki com trufa, nigiri wagyu com foie gras e o gunkan com ovo de codorniz e trufa, são algumas das propostas a não perder!

Restaurante Nomiya
Morada: Av. Prof. Dr. Júlio Fragata 36
3500-224 Viseu