Duas novas edições da Quinta de São Luiz e uma nova colheita do Winemaker’s Collection são os mais recentes lançamentos de edição limitada da marca São Luiz

A Sogevinus Fine Wines apresenta as três novas colheitas da insígnia São Luiz. O Quinta de São Luiz Vinhas Velhas Grande Reserva Tinto 2018 e o Quinta de São Luiz Vinha Rumilã Grande Reserva Tinto 2017 são os novos tintos de edição limitada da marca. Há também uma nova edição Winemaker’s Collection Folgazão& Rabigato, o Grande Reserva Branco 2018. Os novos vinhos contam com a assinatura do enólogo Ricardo Macedo e deixam transparecer a génese da casa duriense.

O Quinta de São Luiz Vinhas Velhas Grande Reserva Tinto 2018 apoia o seu nome nas vinhas que o completam, plantadas nos terraços da Quinta de São Luiz há mais de 50 anos. Um vinho que respeita e traduz a autenticidade do terroir, com colheita manual e uma seleção meticulosa ainda na vinha, tendo estagiado em barricas de carvalho francês durante 16 meses.

Elegante, complexo e de estrutura aveludada, o Vinhas Velhas Grande Reserva Tinto 2018  é fruto de uma produção reduzida limitada a 2400 garrafas, com estágio prolongado em madeira. De cor rubi, com um nariz acetinado, exibe aromas a frutos silvestres vibrantes, envoltos em sugestões de violeta e nuances mentoladas. Na boca, é possível experienciar uma acidez convidativa, taninos sedosos e uma frescura sedutora. Deve ser servido a uma temperatura entre 14º e 16ºC. Ideal para acompanhar pratos fortes e de textura rica como carnes de cordeiro, cabrito ou javali assim como massas trufadas e queijos curados.

Também de edição limitada, Quinta de São Luiz Vinha Rumilã Grande Reserva Tinto 2017 nasce de uma pequena parcela centenária com o mesmo nome. As uvas foram selecionadas cuidadosamente na própria vinha através da ancestral colheita manual. O perfil singular e expressivo deste vinho pode ser compreendido pelo seu nariz acetinado e complexo, com nuances mentoladas e aroma a frutos silvestres e violeta. Na boca assume taninos sedosos, mas firmes e uma frescura acídica cativante. Disponível em edição numerada de 1.223 garrafas, estagiou 24 meses em barricas de carvalho francês. Deve ser servido a uma temperatura entre os 14 e 16ºC, ideal para acompanhar carnes de caça e de textura rica assim como queijos.

A Sogevinus apresenta também a nova colheita Winemaker’s Collection Folgazão & Rabigato Grande Reserva Branco 2018, um blend de Folgazão e Rabigato selecionado pelo enólogo, com uvas provenientes da sub-região Baixo – Corgo e com edição limitada de 4.400 garrafas. As suas uvas foram vindimadas manualmente, os cachos selecionados de forma meticulosa, tendo estagiado em barricas de 300Lt. Com aromas ricos e vibrantes, onde se podem identificar notas de fruta de caroço envoltas num toque de madeira, o vinho revela uma untuosidade equilibrada pela acidez e frescura. Recomenda-se que seja servido a uma temperatura entre 12º e 14ºC, combinando na perfeição com mariscos, peixes gordos e carnes brancas.

Ricardo Macedo, enólogo da Sogevinus, considera que as novas referências têm traços ímpares “Estes novos lançamentos evidenciam a versatilidade e personalidade da marca São Luiz, na produção de vinhos com propriedades organolépticas diferenciadoras, que respeitam as caraterísticas singulares de vinhas tão especiais e os métodos de colheita manual que fazemos questão de manter e respeitar na elaboração de alguns dos nossos vinhos.”

Para destacar as caraterísticas únicas destes vinhos foi desenvolvido um menu de paring pelas mãos do reconhecido Chef brigantino Óscar Geadas enaltecendo a oferta gastronómica da região transmontana e a sua harmonização com os vinhos do Douro.

Para o Chef Óscar Geadas “ É um prazer desenvolver um menu tão especial para a apresentação das novas colheitas da marca Quinta de S. Luiz. Como por exemplo o Mil Folhas de Vieira com Panceta de Porco Bísaro, maçã de Carrazeda e coentros, que harmoniza com o Winemaker’s Collection Folgazão & Rabigato 2018. Já para a opção de peixe, Cuscos de Vinhais com Amêijoa, chouriço e pregado, foi escolhido o Quinta de São Luiz Vinhas Velhas 2018, pela sua frescura e por acompanhar na perfeição pratos com sabores fortes. Existe um pairing cuidado que faz sobressair a qualidade e unicidade dos nossos produtos autóctones e dos vinhos da marca São Luiz.”

Sobre a vindima de 2022, que teve início a 18 de agosto e termina no final de setembro, a Sogevinus adianta ainda que este ano teve uma duração inferior quando comparada com anos anteriores. Num ano em que a primavera e o inverno se mostraram secos, com períodos de calor, resultando num baixo teor de água no solo e dando origem a vinhos com menor acidez e menor teor alcoólico, uma combinação pouco habitual, Ricardo Macedo ressalta que:” ainda assim os vinhos mostram-se complexos e estruturados”.

O PVP Recomendado e não vinculativo da Quinta de São Luiz Vinhas Velhas Grande Reserva Tinto 2018 750ml é de 48€, da Quinta de São Luiz Vinha Rumilã Grande Reserva Tinto 2017 750ml de 70€ e o Winemaker’s Collection Folgazão & Rabigato Grande Reserva Branco 2018 750ml de 30€.

Todos estes vinhos estão disponíveis em garrafeiras de especialidade e na loja online da Sogevinus https://pt.uvawineshop.com/.