A romaria começou em janeiro e vai até meados de abril com um prato de excelência, no restaurante Sem Dúvida, situado na Av. Elias Garcia, 1b (Lisboa), junto ao Campo Pequeno. Aqui já se começou a servir lampreia minhota de Vila Nova de Cerveira

Por esta época, saborear a lampreia é uma tradição para os fãs desta iguaria. Sérgio Rodrigues confidenciou ao Alivetaste: “Vamos confecionar arroz de lampreia e lampreia à bordalesa, mas a única forma de conhecer é sentar-se à nossa mesa”.

Este é um prato gastronómico considerado produto de referência nacional e internacional, particularmente no mercado ibérico. A lampreia do rio Minho é, por estes meses, a rainha à mesa do Sem Dúvida. Uma oportunidade para desfrutar deste ciclóstomo neste espaço de referência da cozinha tradicional, na cidade de Lisboa.

O restaurante Sem Dúvida integra o Clube P do Jornal Público, oferecendo condições especiais aos assinantes digitais do jornal.

Restaurante Português Sem Dúvida
Av. Elias Garcia, 1b – Lisboa – Junto ao Campo Pequeno
Reservas: 217 932 254 | GPS: 38.73975 -9.14288
www.semduvida.pt
@semduvidapt

Por Mário Rodrigues
Edição Rita Lisboa