Foi realizado mais um Painel de Avaliação de vinhos, organizado pelo Alivetaste, no restaurante Links em Serralves, de onde saíram destacados mais um branco, um tinto e um Porto. Os vinhos já eleitos são destaque na garrafeira do Jornal Público, começando com o Vinha dos Santos tinto 2017, a partir de 23 de novembro

O Cara a Cara Reserva branco, o Qalt Quinta Alta Reserva tinto 2017 e o Porto Maynard’s branco 10 anos, foram os que se salientaram neste Painel, que teve como convidados os chefs franceses Flora Mikula e Antoine Coutier, assim como Marianne Baillot (gestora em Portugal do grupo Millésime) e Helena Lobo (Professora auxiliar UTAD e Wine Graphic Designer).

Estes são mais três vinhos que se poderão juntar à Garrafeira do Jornal Público, em próximas edições.

O Painel fixo é composto por Artur Junqueira (Silva Carvalho Catering), Ivone Ribeiro (Garage Wines), José Augusto Moreira (Jornal Público), Luís Machado (arquiteto e empresário), Manuel Moreira (consultor vínico), Mário Rodrigues (Alivetaste.com), Renato Cunha (chef de cozinha do Ferrugem), Miguel Rangel (Fundação de Serralves), Tim Hogg (investigador na UTAD e na Universidade Católica) e Paulo Russell-Pinto (IVDP).

O Painel de Avaliação de Vinhos é organizado pelo site Alivetaste.com e Garage Wines, com o apoio de Serralves, da garrafeira Garage Wines, da Silva Carvalho Catering (restaurante Links de Serralves) e Personalizart.

Texto Mário Rodrigues
Edição Rita Lisboa