Para celebrar o fogo, a brasa e a gastronomia de excelência, o Pestana Palácio do Freixo organiza o evento Baca na Brasa, uma experiência gastronómica memorável que reúne quatro chefs portugueses e marca o encerramento da Porto Food Week, no sábado, 30 de março, a partir das 17h00

Diferentes culturas gastronómicas, vinhos verdes e do Douro, uma queijaria artesanal, legumes cultivados pela mão de quem sabe trabalhar a terra e, não menos importante, a carne, são apresentados através da mestria de Rui Martins (RIB BEEF & WINE, Porto e Brasileira), Luís Gaspar (Sala de Corte, Lisboa), António Carvalho (O Brasão, Felgueiras) e Tony Salgado (Pestana Palácio do Freixo, Porto).

Localizado no Porto, num edifício classificado em 1910 como Monumento Nacional, o Pestana Palácio do Freixo é um exemplo ímpar da arquitetura barroca e membro do exclusivo The Leading Hotels of the World. Proporcionando uma experiência inigualável, que alia o clássico ao conforto contemporâneo, e, em ambiente de festa, este resort urbano desenha desta forma um até já à Porto Food Week, que regressa em 2020 para a 2ª edição.

É necessária reserva através do 225 311 000.
Baca na Brasa – Pestana Palácio do Freixo
30 de março, sábado
A partir das 17h00
Preço: 25 € por pessoa (inclui copo de prova)
Pestana Palácio do Freixo (Estrada Nacional 108, 4300-316 Campanhã, Porto)
Reservas: 225 311 000