As Pousadas de Portugal dedicam um mês inteiro à tradicional Lampreia, até 15 de março, apresentando sugestões da época para os verdadeiros apreciadores desta iguaria

A iniciativa, integrada no calendário gastronómico anual das Pousadas de Portugal, decorre nos restaurantes da Pousada Mosteiro de Guimarães, Pousada Mosteiro de Amares, Pousada Caniçada-Gerês e Pousada de Viana do Castelo.

Lampreia à Bordalesa e Arroz de Lampreia são os protagonistas, confecionados segundo as suas receitas tradicionais, com produtos autênticos e segundo receituário da gastronomia regional.

O Pestana Hotel Group detém, desde 2003, a concessão de 33 Pousadas de Portugal que, sinónimo de cultura, história e tradição, oferecem a derradeira experiência em algumas das propriedades mais charmosas e impressionantes do país.

Mais informação em www.pousadas.pt.

Mês da Lampreia nas Pousadas de Portugal
Até 15 março
Preço: desde 25 €