Caracterizado pelos seus menus inovadores que acabam por nos envolver numa experiência que nos faz sempre “volver”, no dia 14 de Fevereiro, terá a oportunidade de degustar um menu completo e único, todo ele pensado e construído com as cores Rojo y Negro

O mote deste dia é surpeender a sua cara metade e, desta forma, a responsável deste espaço,  quer que seja surpreendido desde o momento em que entra no restaurante, até à última garfada. Experiência esta, que tem tudo para se tornar inesquecível. Para aguçar a curiosidade, uma das estrelas da carta é o Bife Wellington suculento, onde o encarnado da carne contrasta com a massa estaladiça negra. A conhecida Povlova, agora negra, não ficará esquecida, e muitos outros pratos deliciosos e tentadores espererão por si num menu composto por 5 “pasos” onde predominam estas duas cores.

Mais novidades irão surgir ao longo desta noite e o tango argentino complementará esta viagem ao romantismo. Este menu de degustação é composto por um welcome drink (Margarita Salteña), deliciosos snacks (Gamba, Malagueta Y Carvão (Tempura) Salmão Selvagem, Feijão Preto Y ‘Tortilla’ Pato, Beterraba Y Café), couvert (Manteigas Artesanais, Pão Y Scone de Azeitona), os 5 “pasos” que não vai querer que terminem (Ñoqui – Carabineiro – Wellington´s Back! – ‘Tango’ Cerveja Preta Y Groselha – Pavlova), café e doce. Bebidas não incluidas. Esta experiência tem o valor de 80€ por pessoa com espectáculo de tango ao vivo.

Informações e reservas VOLVER Funcionamento:
De segunda a sexta-feira das 12h30 às 15h30, segunda a quinta-feira das 19h30 à 00h30 e sexta-feira a sábado das 20h à 01h00
Telefone:  (+351) 217 598 980
Endereço: Rua Luís de Freitas Branco, 5D, Lisboa
Instagram: volverdecarneyalma
Facebook: restauranteVolvercarneyalma