O Mesa de Lemos, restaurante da Quinta de Lemos, em Silgueiros, Viseu, apresenta uma nova carta, desenvolvida pelo chef Diogo Rocha e inspirada em Celso de Lemos, o fundador de todo o projecto.

“Esta carta é uma verdadeira homenagem a Celso de Lemos, uma vez que utilizo alguns dos produtos que ele mais gosta, mas, mais do que isso, porque conto a história da primeira empresa da família, a Abyss & Habidecor, com várias referências ao mundo têxtil e com decoração a condizer, para que as pessoas conheçam o princípio de tudo e que mais tarde levou ao projecto do Mesa de Lemos. O Celso é uma grande referência para mim e o meu objectivo será sempre que o Mesa de Lemos alcance a qualidade e o reconhecimento que tem a Abyss & Habidecor, uma das empresas de têxteis de luxo mais reconhecidas a nível mundial. Quis homenagear esta família, da qual já me sinto parte, e que tornou o projecto do Mesa de Lemos possível”, refere o chef Diogo Rocha.

Na carta podemos encontrar, por exemplo, “De Peniche, a Raia”, “Do Algarve, o Lagostim”, “Da Islândia, o Bacalhau”, “Do Norte de Portugal, a Vazia”, entre outros pratos quase sempre com base em produtos nacionais. Além disso, continuam a existir três menus de degustação de 120€, 75€ e 35€.

Quinta de Lemos
Passos de Silgueiros
3500-541 Silgueiros
GPS lat. 40.577564 | long. -7.982557
Horário: quinta e sexta das 20h às 24h, sábados das 12h às 15h e das 20h às 24h e domingos das 12h às 15h
Telefone: 961 158 503