O SushiCafé Avenida, promove mais um workshop para os amantes de sushi que vão poder conhecer o outro lado da arte de confecionar pratos nipónicos.
A próxima sessão realiza-se no dia 19 de setembro, sábado, e tem a duração de cerca de três horas das 11h às 14h. Esta aula de cozinha termina com a degustação do almoço confecionado pelos participantes.
Nesta aula de cozinha, entre as 11h e as 14h, o chef Daniel Rente vai partilhar alguns dos segredos da cozinha japonesa, desde uma breve introdução teórica à cultura gastronómica japonesa, passando pela parte da execução prática da preparação de sushi (escolha e corte do peixe, seleção e preparação de ingredientes), até à degustação do almoço confecionado pelos próprios participantes.
As marcações devem ser feitas através do telefone 211 923 590 ou [email protected].
Preço/pessoa: 60€ (inclui o almoço confecionado durante o workshop).
Morada SushiCafé Avenida:
Rua Barata Salgueiro, 28 | 1250-044 Lisboa
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