Tetley faz seguro às papilas gustativas do seu especialista de chá superior a um milhão de euros
A Tetley, uma das marcas líder, de chá, ao nível mundial e a marca favorita no Reino Unido, onde 165 milhões de chávenas de chá são bebidas todos os dias, anunciou este mês ter protegido por um seguro superior a um milhão de euros (1 milhão de libras) as pupilas gustativas de um dos seus mestres de chá. Existem 1.500 variedades diferentes de chá no Mundo, mas o palato de Sebastian Michaelis é tão refinado que consegue saborear e classificar cada um deles em apenas 15 segundos. Para isso muito contribuíram também os nove anos de viagens pelos jardins de chás, desde África até à Índia, que permitiram desenvolver, refinar e apurar o seu paladar. Numa nação apaixonada por chá muitos consideram que este é o melhor trabalho do Mundo, mas poucos conhecem a sua existência. Foi nesse sentido que a Tetley decidiu fazer um seguro para proteger a habilidade de Sebastian para saborear e classificar chás. O especialista já distinguiu mais de 250 mil blends de chá ao longo da sua carreira, e trabalha na marca inglesa de chá responsável por introduzir o chá em saco no Reino Unido nos anos 50. Na verdade, um especialista de chá da Tetley necessita de cinco anos de formação e uma vez que as colheitas são todas diferentes entre si, este é um processo de aprendizagem contínua com medidas restritas de controlo de qualidade, desde a colheita até à chávena. Sebastian é fluente em Uhuru (que significa “liberdade” em Suaíli) – uma linguagem única de prova dentro da Tetley que garante a qualidade de cada chávena.
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