Depois do restaurante Casa Inês, do Porto, e do restaurante Tomba Lombos, do Alentejo, é agora a vez do restaurante Noélia e Jerónimo vir a Lisboa, em representação da cozinha regional algarvia
Para mais uma edição da iniciativa “Portugal de Norte a Sul”, que traz ao Terraço, no Tivoli Lisboa, as cozinhas de conceituados restaurantes regionais de todo o país “contando a história” da gastronomia típica portuguesa, chegou a vez do algarve. Assim, de 8 a 19 de Outubro o restaurante Noélia e Jerónimo instala-se, de tachos e panelas, na cozinha do Terraço para bom grado de toda a sua legião de fãs. Dedicado à cozinha regional algarvia mais genuína, este despretensioso e discreto restaurante recebe romarias de clientes, mesmo fora da chamada época alta, que ali vão deliciar-se com os sabores das receitas tradicionais e das riquezas da terra e do mar. Sopa de peixe, biqueirões alimados, filetes de peixe-galo, polvo frito, cataplana de carne de porco, carabineiros e batata-doce de Aljezur, são algumas das iguarias que chegam à mesa, pela mão da Noélia, e que em breve poderão ser degustadas no restaurante Terraço, no Tivoli Lisboa.
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