Restaurantes com degustações, mercado gourmet, cozinha ao vivo e provas comentadas de vinhos durante três dias

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É já na próxima sexta-feira, 4 de julho, que se inicia a 2ª edição do Prove Viseu Dão Lafões, evento organizado pela Comunidade Intermunicipal (CIM) Viseu Dão Lafões, com produção da EV-Essência do Vinho, os apoios do Turismo do Centro, Câmara Municipal de Viseu e Comissão Vitivinícola Regional (CVR) do Dão, tratando-se de um projeto co-financiado pelo programa operacional “Mais Centro”. No primeiro dia, a partir das 18h, o Mercado 2 de Maio, no centro de Viseu, apresentará quatro dos mais conceituados restaurantes da região: Casa Arouquesa (Viseu), Casa da Ínsua / Forno da Mimi (Penalva do Castelo, Viseu), O Solar (Oliveira de Frades) e S. Tiago (S. Pedro do Sul) estarão em funcionamento contínuo no evento, com propostas gastronómicas entre os 3€ e os 10€. Em simultâneo, a área de mercado contará mais de meia centena de expositores, um número superior ao da edição de estreia, com dezenas de produtos que os visitantes poderão provar e adquirir: carnes, fumeiro, enchidos, queijos, chocolates, licores, doces regionais, mel, frutos, compotas, chás e, claro, vinhos. São dezenas de produtos para provar e adquirir, uma oportunidade rara de descobrir num só lugar uma vasta oferta de boa parte do que de melhor tem a região. O mediático chefe Chakall inaugura as sessões de cozinha ao vivo, com uma dupla apresentação logo no dia inaugural: primeiro, às 20h, depois às 21h30. Ainda na sexta-feira, O sommelier e crítico de vinhos da revista “WINE – A Essência do Vinho” conduz as provas “Brancos do Dão para o dia a dia” e “Loucos pela Touriga Nacional”. O programa detalhado encontra-se disponível online, em www.proveviseudaolafoes.com. O evento terá acesso livre, estando a participação nas atividades sujeita ao número de lugares disponíveis.