Concurso organizado pela Unilever Food Solutions é aberto a todos os restaurantes do país, prevendo-se que sejam doadas mais de 4 toneladas de arroz
A Unilever Food Solutions, divisão da Unilever Jerónimo Martins responsável pelo canal Horeca, voltou a desafiar os portugueses a elegerem o Melhor Arroz de Portugal. Os restaurantes podem inscrever-se até 4 de maio e os cinco finalistas serão escolhidos pelo público, na página de facebook do concurso. Cada voto no facebook vai reverter-se em 100 gramas de arroz doados a uma IPSS, entregue à Federação dos Bancos Alimentares Contra a Fome e a UFS prevê que sejam doadas mais de 4 toneladas de arroz. Carla de Sousa Pereira, Diretora da Unilever Food Solutions, explica que “Portugal é o maior consumidor europeu de arroz, com uma média de cerca de 15kg per capita por ano, mais do dobro de Espanha, onde a média anual é de cerca de 7kg por pessoa e muito acima da média europeia, onde cada pessoa consome perto de 4kg por ano. Entre os dez pratos mais consumidos em Portugal, dois são de arroz: arroz de pato e arroz de marisco. Além da importância do arroz para os portugueses e do sucesso do ano passado, o que nos incentivou a relançar esta ação foram os testemunhos de alguns proprietários dos restaurantes, nomeadamente dos finalistas, que revelaram que a participação no concurso lhes trouxe mais negócio. O concurso é aberto a todos os restaurantes de Portugal, que podem concorrer com qualquer preparação feita com arroz, seja prato principal ou acompanhamento. Após submeter a sua participação, o restaurante receberá materiais de decoração para comunicar aos seus clientes que está a concorrer ao Melhor Arroz de Portugal 2014. Na primeira fase, que dura até 4 de maio, os restaurantes poderão inscrever-se no site da Unilever Food Solutions, onde inserem a receita e a imagem do prato, que é automaticamente partilhada na página de facebook Melhor Arroz de Portugal, onde o público poderá votar no seu prato ou restaurante favorito. Votos no facebook poderão resultar em mais de 4 toneladas de arroz entregues à Federação dos Bancos Alimentares Contra a Fome
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