Casa de Chá da Boa Nova, em Leça da Palmeira, foi entregue para exploração ao conceituado Chef Rui Paula, já com uma longa carreira no universo da gastronomia e vários prémios conquistados
A Câmara Municipal de Matosinhos decidiu, em novembro do ano passado, ceder, em regime de comodato, a concessão da Casa de Chá da Boa Nova à Associação Casa da Arquitetura (ACA) por um período, renovável, de 20 anos. Classificada como monumento nacional, é da autoria de um dos principais arquitetos da Escola do Porto, reconhecido nacional internacionalmente e vencedor do prémio Pritzker-Álvaro Siza Vieira. De acordo com o protocolo celebrado, uma das obrigações da ACA era “promover o arrendamento do espaço, após a sua requalificação, a pessoa singular ou coletiva, detentora de elevados padrões de qualidade, reconhecimento e excelência gastronómica, nomeadamente, com prémios e galardões a este nível”. A escolha recaiu sobre o conceituado Chef Rui Paula, já com uma longa carreira no universo da gastronomia, com vários prémios conquistados. Abriu restaurantes em Portugal e no Brasil, editou com sucessos livros temáticos e participou em inúmeros programas de televisão, entre os quais o “Master Chef”. O contrato de arrendamento tem um prazo de 20 anos, podendo ser renovado por períodos de 5 anos até ao limite máximo de 30 anos. Prevista a reabertura para maio, o valor das obras de reabilitação da Casa de Chá da Boa Nova (quer do edifício quer do mobiliário) ronda o milhão de euros
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