Aqui estão os pratos confecionados pelo chef Felício Dantas da Escola de Hotelaria  de Viana do Castelo, no primeiro almoço do SHEA, dia 7 de Janeiro de 2014. Fotos de Pedro do Canto Brum

mini sabores minhotos 730
mini sabores minhotos
polvo á lagareiro reinventado 730
polvo á lagareiro reinventado
cabidela de capao com tosta de codorniz em sabores acidos 730
cabidela de capao com tosta de codorniz em sabores acidos
festim de doçaria regional 730
festim de doçaria regional