Ventozelo acolhe nova edição do #ircomsedeaopote
No próximo dia 10 de outubro, Ventozelo Hotel & Quinta recebe o projeto #IrComSedeAoPote, criado por Renato Cunha, chef e proprietário do restaurante Ferrugem, e pela arquiteta Anabela Rodrigues Cunha
Quinta de Ventozelo vence Concurso Tomate Coração de Boi
Quinta de Ventozelo vence, pelo segundo ano consecutivo, a 11º edição do Concurso Tomate Coração de Boi do Douro, realizado na quinta do Mourão, Lamego, que registou a maior participação de sempre
O cozido do entrudo na Cantina de Ventozelo
Continuando a dar vida à sua iniciativa de celebração sazonal de técnicas e produtos regionais, a Cantina de Ventozelo vai ter disponível um Menu de Entrudo, em que o Cozido à Portuguesa será o grande protagonista
Pratos sazonais na Quinta de Ventozelo
Desde as ervas ribeirinhas à laranja do Douro, passando pelas primeiras favas do ano ou ao peixe do rio, a Primavera já começou a ser levada à mesa na Cantina de Ventozelo
Lampreia na Cantina de Ventozelo
Pelo quarto ano consecutivo, a rota da lampreia voltar a subir o rio Douro, desde Matosinhos até São João da Pesqueira, com destino a Ventozelo Hotel & Quinta, já dia 25 de fevereiro
Ventozelo com menu da apanha da azeitona
Até 30 de novembro, a Cantina de Ventozelo celebra a anual da apanha da azeitona, e a festa, como sempre, acontece à mesa: tanto ao almoço como ao jantar, os clientes do restaurante de Ventozelo Hotel & Quinta poderão degustar um menu especial inspirado no...
Época da caça na Cantina de Ventozelo
A assinalar a imperdível abertura da época de caça, a Cantina de Ventozelo dá seguimento à sua iniciativa mensal de celebração dos produtos regionais e de época, com a entrada de novos pratos dedicados aos amantes desta atividade e das proteínas que dela resultam
Cantina de Ventozelo com produtos da horta
Depois da desmancha do porco, em Março, e da ode ao Rio Douro, em Abril, este mês, o chef José Guedes dá destaque às hortícolas, com um menu especial onde é possível degustar produtos colhidos diretamente da horta de produção biológica localizada em frente ao...
Primeiro espumante da Quinta de Ventozelo
O ano de 2024 será marcado por vários lançamentos e manifestações da Quinta de Ventozelo, que pretendem assinalar o décimo aniversário da aquisição da quinta pelo grupo Granvinhos
Menu especial de azeite na Cantina de Ventozelo
Durante todo o mês de novembro, a colheita da azeitona vai ser celebrada na Cantina de Ventozelo com um menu especial dedicado aos sabores e aromas do azeite novo resultante da apanha, por varejo manual, a decorrer naquela quinta duriense
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