A minha Escolha

Um prato criado pelo chef Arnaldo Azevedo, do restaurante Palco do hotel Teatro, invulgar, criativo, saboroso, visualmente apelativo e sensual

Rosa e Lírio do Leitão, barriga de leitão, cenoura, beterraba e laranja sanguínea do chef Arnaldo Azevedo, em harmonização com Meandro 2011 do Vale Meão, proposta pelo chefe de sala Jorge Soares, resultou na melhor aposta da degustação no restaurante Palco

Pelas mãos do jovem e criativo chef João Pupo Lameiras, surge este “lombinho ibérico com ameijoas”, um prato apelativo e saboroso

Saborosos, crocantes por fora, uma receita simples e tradicional muito bem conseguida