Chef Megan Melling

Megan Melling, de 26 anos, cresceu no Algarve mas foi estudar culinária em Lisboa, passou pela pastelaria da Feitoria, restaurante em Belém com estrela Michelin, pelo The Decadente, bem como pelo Restaurante Chimera também em Lisboa e ainda esteve no renovado Botequim do Largo da Graça e na cozinha da Embaixada Francesa, tendo em 2016 ingressado como Chef no Mar d’Estórias em Lagos

A Cozinha do Manel – Laboratório Harmonização a Copo

Rui Sá (jornalista da RTP), Carlos Abrunhosa Brito (administrador da Talent), Jorge Monteiro (presidente da ViniPortugal) e Mário Rodrigues (do Alivetaste), integraram o painel do 1º “Laboratório Harmonização a Copo” realizado em 2017, numa das referências nacionais da cozinha tradicional portuguesa, “A Cozinha do Manel”, restaurante da cidade do Porto

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