Brunch Infame

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O Infame, restaurante do 1908 Lisboa Hotel, acaba de lançar o novo menu de brunch, que será servido todos os domingos entre as 11h30 e as 16h30, numa das zonas mais cosmopolitas da capital

Um brunch original, uma opção vegetariana, um menu dedicado às famílias, com oferta de refeição a uma criança, e ainda um soft brunch. Aos domingos, o novo restaurante do Intendente deixa cair a carta de almoços para se dedicar em exclusivo aos novos menus de brunch, que são servidos tanto na esplanada como no interior.

A versão original custa 17€ e inclui uma seleção de várias iguarias, temperadas com os aromas e paladares que caracterizam a multiculturalidade da zona envolvente. A principal especialidade é o taco de pá de porco, com maçã verde em pickles, agrião e molho sweet chilli, mas ao pedir este menu vem também para a mesa: um cesto de pães com manteiga e compotas, requeijão, queijo e fiambre, baked beans com enchidos, ovos mexidos com cebolinho, iogurte com granola e fruta, uma taça com fruta da época, uma sobremesa e sumo de laranja natural. Para finalizar pode optar por um café, cappuccino ou chocolate quente.

No brunch veggie (17€) a composição do menu é idêntica ao original, mas o taco passa a ser recheado com pasta de feijão, pimentos, agrião e pickles de cenoura, e os baked beans são substituídos por um prato de tofu em cinco especiarias com húmus.

Para quem procura um pequeno-almoço tardio mais leve pode optar pelo soft brunch que, por apenas 10€, inclui: um cesto de pães variados, manteiga, compotas, requeijão, queijo e fiambre, ovos mexidos com cebolinho, iogurte com granola e fruta, um sumo de laranja natural e um café, cappuccino ou chocolate quente.

Reservas:
1908 Lisboa Hotel
Telef: 218 804 000
Email: reservations@1908lisboahotel.com
Infame: 218 804 008

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