Corvina com gambas em molho de moqueca e farofa

A escolha do fotógrafo Pedro do Canto Brum e a sua visão, de um prato do restaurante Brac em Braga, degustado para o trabalho de reportagem da Alivetaste

brac Corvina com gambas em molho de moqueca e farofa

“Escolho este prato, pela sua simplicidade e pelo excelente e delicado sabor”, afirma Pedro do Canto Brum.

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