Chocolate em Lisboa

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Começou dia 9 a 4ª edição d’O Chocolate em Lisboa, que se realiza até domingo 12 de fevereiro, no Campo Pequeno, com diversos chefs de diversas áreas incluíndo estrelas Michelin que já começaram a brilhar no chococooking com diversos workshops

monica pereira workshop chcolate em Lisboa
Workshop de sobremesa de chocolate da chef Mónica Pereira

Com cerca de 80 expositores com chocolate para todos os gostos, mas sempre de alta qualidade e das melhores origens mundiais, o certame contará com a presença de reconhecidos mestres chocolateiros e chefs executivos de cozinha, destacando-se os que provêm de cozinhas com estrelas Michelin – Américo dos Santos representa o restaurante Belcanto (duas estrelas Michelin) e Joana Gonçalves o Bon Bon (uma estrela). Ao todo, serão 28 sessões, sete por cada um dos quatro dias, em que serão apresentados pratos tanto de pastelaria como de cozinha em que o chocolate é o ingrediente principal. As criações ficarão a cargo de nomes como Eduardo Santini, Fabyan Nguyen, Francisco Siopa, Frederic, Joaquim Sousa e Luca Arguelles, entre outros.

Os bilhetes de entrada têm o valor de 2€ para crianças dos 6 aos 11 anos e de 4€ para o público a partir dos 12 anos.

Para mais informação, ver anexos e consultar:  www.ochocolateemlisboa.com.

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