Iniciativa gastronómica 12 Meses, 12 Pratos

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Em 2017, o grupo Vila Galé volta a ter a iniciativa gastronómica 12 Meses, 12 Pratos nos seus 19 hotéis de quatro estrelas em Portugal, onde todos os meses há um prato português em destaque nos restaurantes da Vila Galé

 

ensopado-abril
Ensopado

Mensalmente é incluída nas cartas dos restaurantes uma especialidade de determinada região do país, disponível ao almoço e ao jantar, conforme o calendário abaixo:

– Janeiro: Feijoada à transmontana

– Fevereiro: Francesinha

– Março: Pataniscas de bacalhau

– Abril: Ensopado de borrego

– Maio: Choco frito com batata salteada

– Junho: Secretos de porco grelhados com esparregado

– Julho: Arroz de polvo à algarvia

– Agosto: Alheira frita com grelos

– Setembro: Feijoada de chocos à algarvia

– Outubro: Favas com entrecosto

– Novembro: Bife de atum madeirense

– Dezembro: Bacalhau à Brás

“Queremos continuar a ter conceitos gastronómicos diferenciadores e que ao mesmo tempo contribuam para divulgar os produtos regionais e a gastronomia portuguesa. Lançámos esta iniciativa em 2016 e teve uma enorme adesão, justificando que a mantivéssemos em 2017, mas incluindo novos pratos”, avança o diretor de alimentação e bebidas do grupo Vila Galé, Miguel Santos.

Esta experiência gastronómica tem um valor de 10€ por pessoa (sem bebidas incluídas).

www.vilagale.com

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