Este curso, ministrado pela Escanção Donatília Rodrigues Vivas, com qualificação de Nível 3 em vinhos e espirituosos da WSET, tem como principal objetivo proporcionar ferramentas que permitam dominar e desenvolver bases sólidas na prova do vinho, visando a aprendizagem de algumas estratégias e técnicas de degustação
Além de uma componente teórica, todos os formandos terão a oportunidade de conhecer as propriedades organoléticas do vinho, provando em exclusivo, entre outros, o Pêra-Manca Tinto 2011.
Ainda integrado no curso, os formandos terão igualmente oportunidade de saborear as especialidades da Enoteca Cartuxa, num almoço harmonizado com os nossos vinhos.
Programa Vínico:
Data: 28 Janeiro 2017 (Sábado)
Local: Fórum Eugénio de Almeida (junto ao Templo Romano)
Início: 10h00
Terminus: 19h00
Lotação: máx. 15 pessoas
Inclui: Prova de Vinhos; Almoço na Enoteca Cartuxa e Certificado de Participação.
Valor por Formando: 150€
Marcações: [email protected] ou pelo Tel: +351 266 748 348.
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