O DoubleTree by Hilton Lisbon – Fontana Park apresenta prato de assinatura da chef Paula Carção, o Fontana Burguer com foie-gras fresco
Ingredientes frescos e de qualidade com destaque para o foie-gras, queijo cheddar, bacon, cebola frita e maionese de trufa que combinam com 200 gr de carne de novilho e porco preto, grelhada a carvão, por 18€.
“Num espaço onde a gastronomia tem por base a cozinha de autor portuguesa, a recriação de um prato que não é originalmente nacional surge como uma oferta diferenciadora na nossa carta”, afirma a chef Paula Carção.
O DoubleTree by Hilton Lisbon – Fontana Park está localizado na Rua Engenheiro Vieira da Silva, número 2, em Lisboa.
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