Persistente reserva tinto 2010

Um  DOC de Trás-os-Montes, das castas touriga nacional, tinta amarela, tinta roriz do produtor Orlando José Taveira Pardelinha.

PERSISTENTE g

Um vinho de cor rubi, aroma a ameixa preta, frutos vermelhos e algumas especiarias. É um vinho muito cativante, equilibrado, agradável e final de boca persistente.

Um vinho que acompanha bem queijos mais intensos de meia cura e cura prolongada, alguns enchidos mais gordos e intensos assim como pratos cheios de personalidade da cozinha tradicional portuguesa.

por Mário Rodrigues

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