Vinha Vale dos Alhos Castelão

Da família Horácio Simões este D.O.C  Palmela  tinto de 2013, revela-se um vinho surpreendente de equilíbrio invulgar e muito cativante.

Vinha Vale dos Alhos tinto 230

A produção destes vinhos com direito á menção de origem Palmela, está sujeita a uma série de exigências que passam pela localização geográfica da vinha, o tipo de solo, as castas utilizadas, o tipo de tecnologia de vinificação, o tempo de estágio mínimo antes da comercialização. Estas condições levam a que os DOC Palmela obtenham uma qualidade reconhecida no mercado nacional e internacional.

De cor vermelho violeta, aroma intenso, frutado, uma excelente combinação com a madeira de carvalho Francês, sabor redondo, macio, de grande concentração e um excelente final de boca.

Teve estágio de  barricas de carvalho Francês durante 9 meses posteriormente em 3 meses em garrafa. Guardado em boas condições tem grandes possibilidades de melhorar durante mais alguns anos, sendo um vinho com muito ainda para dar. Um grande castelão bastante gastronómico.

O enólogo foi Luís Camacho Simões. Vinho da região da Rota de Vinhos da Península de Setúbal.

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