Anjo és

Para a “escolha do fotógrafo” da reportagem efetuada no restaurante Palco do hotel Teatro, esta sobremesa foi a selecionada pelo Pedro do Canto Brum

palco anjo és 730
Foto de Pedro do Canto Brum

Escolho esta sobremesa de limão (Anjo és, o limão e as nozes)  pelo excelente sabor e apresentação. Como fotografia foi um bom desafio tirar partido das texturas tanto da base, que é fantástica, como dos próprios ingredientes e poder aproveitar as transparências e brilhos de todas as componentes que fazem parte deste “prato”.

por Pedro do Canto Brum

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