A conhecida e inovadora designer de doces e sabores, lançou o calendário de workhops a realizar no Porto, Lisboa e Algarve

pistachio 350
Foto de Pedro do Canto Brum

Petit fours e mini sobremesas para festas a 3 de maio, com a  aplicação de diferentes técnicas de pastelaria na preparação de miniaturas é um dos próximos a realizar na cidade do Porto. Segue-se a doçaria conventual de que Mónica Pereira tem sido uma das grandes defensoras, a realizar a 17 de maio, tartes e tarteletes a 21 de maio e massas e recheios para bolos a 24 de Maio. Para Lisboa está previsto o curso intensivo de massas e recheios para bolos e tartes cuja realização será a 31 de Maio. Para o algarve está programado um intensivo de massas e recheios para bolos para o dia 10 de maio. O dia da mãe não foi esquecido, podendo alguns workshops ser oferecidos através de vouchers criados para o efeito. Toda a informação pode ser consultada em www.monicapereira.com.pt ou através do email para [email protected]