‘Down Cooking’em Lisboa

publicado em: Notícias | 0

Workshop de Culinária gratuito para crianças com Trissomia 21 vai realizar-se em Lisboa, no Hotel Real Palácio

Workshop Down Cooking - Lisboa, 290

Um workshop de culinária ‘Down Cooking’ vai realizar-se em Lisboa, no Hotel Real Palácio, no dia 11 de Janeiro (sábado). Esta Acão, aberta a crianças e jovens com Síndrome de Down, estará a cargo dos Chefs Filipe Pina (Restaurante Belcanto, Lisboa) e Luís Gaspar (Restaurante Cais da Pedra, Lisboa), ambos da Prochef Agency, com a colaboração dos Chefs Ricardo Mourão e Rosa Mendes, do hotel anfitrião. Trata-se de um projeto único em Portugal, e cuja mentora é a empresária de origem sul-africana Orquídea Silva, da Póvoa de Varzim, CEO do conjunto de marcas que se integram na HIG International (PROCHEF – fardamentos para cozinheiros; PROCHEF KIDS – catividades culinárias para crianças e fardamentos de cozinha para crianças; PROCHEF AGENCY – Agência de Chefs de Cozinha; etc.). O objetivo é a realização de Workshops de Cozinha para crianças com Trissomia 21, um pouco por todo o País, estimulando-as e dando-lhes bases para uma possível autonomia profissional. Estes Workshops são totalmente gratuitos, e as crianças recebem ainda aventais personalizados e certificado de participação. Também os Chefs que os orientam fazem isso gratuitamente. A intenção deste projeto é também alertar os empresários, e o público em geral, para as capacidades destas crianças e jovens, fazendo perceber que eles podem ter uma profissão e ser úteis à sociedade.

A participação é gratuita, e as inscrições podem ser feitas pelo tel. 252 618995 ou marketing@higinternational.com.

Goste / Partilhe este artigo: