Queijo de Ovelha “Sabores da Idanha”

O prémio O Melhor dos Melhores expressa que de todos os queijos a concurso em todas as categorias, o queijo de Ovelha “Sabores da Idanha” foi considerado o melhor

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A Cooperativa de Produtores de Queijos da Beira Baixa/ Idanha-a-Nova foi distinguida com o prémio O Melhor dos Melhores no queijo de Ovelha “Sabores da Idanha” no 3º Concurso Nacional de Queijos Tradicionais Portugueses que decorreu em Santarém, inserida na Feira Nacional de Agricultura.

No mesmo concurso, ainda arrecadou quatro medalhas de ouro com os seguintes produtos: Queijo de Castelo Branco Velho DOP “Sabores da Idanha”; Queijo Amarelo da Beira Baixa Velho DOP “Sabores da Idanha”; Requeijão da Beira Baixa DO; e Queijo de Mistura Ovelha e Cabra “Sabores da Idanha”; e duas medalhas de prata no Queijo de Castelo Branco DOP e Queijo Amarelo da Beira Baixa DOP “Sabores da Idanha”.

por Mário Rodrigues

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