Um espaço a não perder que todos devíamos visitar, pela localização e pela cozinha.
O restaurante Côa museu tem a particularidade de ter uma localização única em Portugal quer geograficamente quer pelo espaço em que está inserido, o Museu do Côa em Vila Nova de Foz Côa. Contrariamente ao que muitas vezes acontece nestas circunstâncias, este espaço além destes privilégios aposta numa cozinha honesta e com bons produtos. Aqui podemos realçar o lombo de bacalhau c/ cogumelos silvestres ao molho de vinho do Porto, o folhadinho de maçã caramelizada c/ gelado e amor-perfeito, a fantástica posta Mirandesa DOP c/ maçã cozida em vinho do Porto ou a nossa eleição de hoje o saboroso lombo de bacalhau c/ gratinado de maçã assada e orégãos. Um espaço a não perder e que todos devíamos visitar, pela localização e pela cozinha.
Rua do Museu
Vila Nova de Foz Côa
Telef: 932150155/932150150
[email protected]
www.restaurantecoamuseu.com
por Mário Rodrigues
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