Casa Anadia

Ouro no Concurso Nacional de Azeites e Packaging 2011

Casa Anadia 250

Lançado no mercado em Novembro de 2011, o azeite Casa Anadia surgiu na versão DOP e na versão Virgem Extra. As referências da empresa são três: Casa Anadia DOP Extra Virgem, Casa Anadia Extra Virgem, e Castelo de Alferrarede Extra Virgem. A marca Casa da Anadia pretende ser uma referência no mercado pelo facto de ser o azeite com um grau de acidez mais baixo (0,1/ 0,2%), o que lhe confere características organolépticas únicas e distintivas. Já obteve ouro no Concurso Nacional de Azeites e Packaging 2011. Produzido em Alferrarede, concelho de Abrantes, o azeite Casa Anadia provém de azeitonas colhidas e prensadas no mesmo dia para garantir a qualidade do produto, o qual é sujeito à transformação sob elevados padrões de qualidade técnica e de segurança alimentar. O responsável pelos lotes é o académico do ISA (Lisboa), José Gouveia, um reconhecido perito nacional em azeite.

por Mário Rodrigues

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